Einen ersten Einblick auf das neue Weinjahr bietet unser Junger Österreicher 2023. Ein trinkanimierender Jungwein mit erfrischenden Primäraromen nach Ananas und Apfel und harmonischer Säurestruktur. Macht bereits jetzt enormen Trinkspaß!
HOLEN SIE SICH JETZT DEN JUNGWEIN 2023!
Junger Österreicher 2023 – Rivaner | Preis € 6,30 | 0,75 l Flasche
12,0 vol.% / 3,0 g/l Restzucker / 5,9 g/l Säure
Die Sorte Rivaner eignet sich hervorragend als duftiger Jungwein. Aufgrund seiner Frische ist er ein idealer Begleiter zur saisonalen Küche. Wie wär´s, den jungen Wein, neben dem klassischen Ganserl oder einem Wildgericht mit Steinpilzen, zu Kürbis Gnocchi mit Salbeibutter zu genießen?
2023: Eine Weinernte wie im Bilderbuch
Mit der Ernte hochreifer Grüner Veltliner Trauben, aus dem Herzstück der Ried Hochstrass, schafften wir Ende Oktober das „Happy End“ der Weinlese. Die Weinlese ist immer wieder Aufregung, Freude und der Höhepunkt eines ganzen Weinjahres.
Witterungsverlauf 2023: Ausgehend von einem sehr trockenen Winter gab es im März einen Mix aus warmen und kühlen Tagen. Der April war auffallend kühl, brachte aber in der zweiten Aprilhälfte die sehr wichtigen Niederschläge. Der Austrieb der Reben erfolgte aufgrund der eher kühlen Witterung Ende April und damit relativ spät. Die in der zweiten Maihälfte einsetzende warme Vegetationsperiode führte zu starkem Wachstum der Reben. Die Rebblüte fand heuer etwas später statt.
Nach einem niederschlagsreichen Sommer folgte ein Herbst wie im Bilderbuch. Den Weingärten ging´s richtig gut. Sonnenschein begleitete uns auch während der gesamten Erntezeit. Wir waren von der Qualität sowie den tollen Gradationen der Weintrauben begeistert. Die Leidenschaft, mit der wir Tag für Tag unsere Weingärten pflegen und begleiten, hatten sich gelohnt. Die Trauben waren perfekt ausgereift und wir glückselig.
Wir bedanken uns beim motivierten Leseteam und den vielen Händen, die uns in den letzten Wochen so tatkräftig unterstützt haben.
