So sind die 2020er: köstlich, saftig und voller Trinklust
Mit viel Leidenschaft und Begeisterung haben wir den neuen Weinjahrgang 2020 in diesem besonderen Jahr begleitet.
Die Weinstöcke kamen 2020 gut durch den Winter und mit dem Rebschnitt waren wir Anfang März in der Zielgeraden. Motiviert starteten wir in den Frühling, das Anbinden der Triebe an den Drahtrahmen ging zügig voran. Ab Mitte März hatten wir jede Menge Zeit, denn unser Terminkalender leerte sich täglich.
Für viele Arbeitsschritte konnten wir uns 2020 mehr Zeit nehmen: So pflanzten wir einen Roter Veltliner Weingarten in der Riede Hochstrass. Um den Humusaufbau des Bodens zu fördern säten wir in die Weingartenzeilen eine besonders vitale Blumen- und Kräuterbegrünung. Für eine noch bessere nachhaltige Bewirtschaftung der Weingärten sorgt nun eine Rollhacke für einen sauberen Boden unter den Rebstöcken, denn das kostbare Regenwasser gehört den Weinstöcken.
Die Sommermonate mit moderaten Temperaturen und ausreichend Niederschlag waren ideal für die Vegetation, die Weingärten waren im besten Zustand. Mit perfekter Laubarbeit und rechtzeitiger Traubenhalbierung fühlten sich die Weingärten vital und gesund.
Aufgrund des guten Vegetationsverlaufes gab es kaum Krankheitsdruck. Mitte September ging´s los mit der Weinernte: Mit Sonnenschein ernteten wir die ersten Trauben. Doch große Niederschlagsmengen im Oktober setzten den reifen Trauben ordentlich zu. Behutsam putzen wir nun Weingarten für Weingarten durch, um sauber selektioniertes Traubenmaterial zu ernten. Die Arbeit lohnte sich, die Stimmung stieg und wir konnten den beiden Kellermeistern vollreife und gesunde Trauben übergeben.
FAZIT: Die Weine des Weinjahrgangs 2020 zeigen sich aromatisch, etwas leichter im Alkohol, mit lebendiger Struktur und perfekter Balance – ein klassisch „österreichischer“ Jahrgang. Der neue Jahrgang ist nun abgefüllt und steht zum Verkauf bereit.
Das versandkostenfreie 2020er Paket (12 Flaschen) gibts hier.
