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Riesling Ried Köhlberg 2021

€ 9,00

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16 Punkte Gault&Millau
3 Gläser wein.pur
Die Presse ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis

Wundervoll duftend nach Weingartenpfirsich und reifen Marillen, zartschmelzende Extrakte mit feinwabiger Säurestruktur, körperreich, balanciert, sehr elegant mit tollem Reifepotential!

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Umriss Riede Koehlberg
Charakteristik

Wundervoll duftend nach Weingartenpfirsich und reifen Marillen, zartschmelzende Extrakte mit feinwabiger Säurestruktur, körperreich, balanciert, sehr elegant mit tollem Reifepotential!

Jahrgang

2021

Herkunft

Weinviertel

Bodenart

verhärtete Kieselgesteinsschichten

Lesevorgang/Vinifizierung

Handlese reifer Trauben, 4 Stunden Maischestandzeit, rasche Angärung mit Reinzuchthefen und temperaturkontrollierter Vergärung im Edelstahl – 18°, Ausbau auf der Feinhefe bis März.

Alter der Rebstöcke

35 Jahre

Datum der Ernte

22. Oktober 2021

Ertrag pro Hektar

4.000 kg

Alkohol

13,0 vol.%

Restzucker

5,1 g/l

Säure

6,6 g/l

Speiseempfehlung

Fleisch- oder Fischgerichte mit mediterranen Gewürzen oder Zitronen- Basilikumcreme Truthahnspieß mit Zitronengras

Produktkategorien

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