Rosé leicht & fruchtig
Duftige Erdbeer- und Himbeeraromatik, rote Ribisel, trinkanimierendes Säurespiel, enormes Trinkvergnügen. Ideal für heiße Sommertage!
Duftige Erdbeer- und Himbeeraromatik, rote Ribisel, trinkanimierendes Säurespiel, enormes Trinkvergnügen. Ideal für heiße Sommertage!
Jahrgang
2017
Herkunft
Weinviertel
Bodenart
warmer schottriger Lehmboden der Urdonau
Lesevorgang/Vinifizierung
Handlese reifer Trauben. Kurze Maischestandzeit, Angärung mit Reinzuchthefen und temperaturkontrollierter Vergärung im Edelstahl – 17°, Ausbau auf der Feinhefe.
Alter der Rebstöcke
15 – 35 Jahre
Datum der Ernte
2. Oktober 2017
Ertrag pro Hektar
7.000 kg
Alkohol
12,0 vol.%
Restzucker
4,7 g/l
Säure
6,1 g/l
Speiseempfehlung
Leichte Sommerküche, ein toller Terassenwein!