Roter Veltliner Alte Reben 2022
VINARIA TOPWEIN mit 5 Sternen
Roter Veltliner Alte Reben 2022 wurde als Vinaria TOPWEIN mit 5 Sternen ausgezeichnet. Er gehört somit zu den besten 122 Weinen Österreichs, den 5 besten Weißweinen des Weinviertels und den 5 besten Roten Veltlinern Österreichs.
5 von 5 Gläsern wein.pur
92 Punkte Falstaff
Sieger Hohenwarther Weintrophäe
„Dörrobst, Lebkuchen, Marzipan, exotische Töne, Bratapfel, ziemlich reife Trauben, changierend zwischen heller und dunkler Frucht, eine Ahnung von Holz, Honigtöne, Zwetschgen kommen ins Spiel, immer präsent, feurige Noten, ein ausdrucksstarker Wein, der unbedingt Flaschenreife benötigt. Gesicherte Zukunft.“
Kostnotiz Adi Schmid, Sommelier-Legende Steirereck Wien
Auf den kalkreichen, schottrigen Hohenwarther Lössböden fühlt sich die autochthone Sortenrarität Roter Veltliner besonders wohl. Die Rebstöcke sind 43 Jahre alt und gehören zu unseren ältesten Anlagen.
viel Kraft und Saft am Gaumen, körperreiches Bukett mit Anklängen von
Dörrobst, Honigmelone und Marzipan, etwas nussig, viel Potential
Jahrgang
2022
Herkunft
Weinviertel
Bodenart
kalkreicher, schottriger Lössboden
Lesevorgang/Vinifizierung
Handlese reifer Trauben. 10 Stunden Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Spontangärung im großen Holzfass – 21°, Ausbau auf der
Vollhefe bis zur Flaschenfüllung.
Alter der Rebstöcke
43 Jahre
Datum der Ernte
4. Oktober 2022
Ertrag pro Hektar
4.000 kg
Alkohol
13,5 vol.%
Restzucker
5,0 g/l
Säure
5,6 g/l
Speiseempfehlung
Österreichische Küche, Krautstrudel, Wiener Schnitzel, Brettljause mit Weinviertler Schinkenspeck. Ein toller Essensbegleiter!