Aus Liebe zur Natur und allen
Menschen, die in ihr leben, haben wir uns mit dem wichtigen Thema
„Nachhaltigkeit im Weinbau“ intensiv auseinander gesetzt. Letzte Woche
haben wir uns dem Zertifizierungsprozess unterzogen und bestanden!
Wir sind stolz das Zertifikat für „Nachhaltig produzierten Wein aus Österreich“
zu tragen und freuen uns einen ökologischen, ökonomischen und sozialen Beitrag
leisten zu können.
„Nachhaltig Austria“ ist ein Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine. Sie
werden nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt und
streng geprüft. Von der Traubenernte über den Ausbau der Weine bis zur
Flaschenfüllung wird der gesamte Herstellungsprozess auf seinen Beitrag zur
Nachhaltigkeit durchleuchtet. Sparsamer Umgang mit Wasser, Energie, chemischen
Düngemitteln und effizienter Einsatz von Maschinen werden unter anderem ebenso
positiv bewertet wie z. B. faire Arbeitsbedingungen, oder nachhaltig
wirtschaftliches Handeln. Nur wenn alle Anforderungen erfüllt sind, darf ein
Winzer seine Weine mit dem Gütesiegel auszeichnen.
Mehr Infos unter www.nachhaltigaustria.at
